อาหารรัสเซีย

อาหารรัสซียมีความหลากหลายเป็นอย่างมากจากปัจจัยความหลากหลายของชาติพันธุ์และความกว้างขวางของพื้นที่ เมนูอาหารจะมีแตกต่างกันออกไปตามภูมิอากาศ อาหารรัสเซียส่วนใหญ่จะมีส่วนประกอบหลักจาก น้ำผึ้ง เห็ด ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ข้าวสาลี ข้าวไรน์ ปลา

อาหารหลักของคนรัสเซีย ได้แก่ ขนมปัง เพนเค้ก ซีเรียล เบียร์ และวอดก้า ซุป สเต๊กปลาหรือเนื้อ

อาหารรัสเซียยอดนิยม

Chicken Kiev, Ukha, Pelmeni, Caviar, Olivier salad, Dressed herring, Beef Stroganoff, Kvass, Shchi, Solyanka, Knish, Black pudding, Pirozhki, Borscht, Nut roll, Goulash, Shashlik, Kissel, Blintz, Kasha, Paskha, Vatrushka, Frikadeller, Syrniki, Bublik, Yamal cuisine, Coulibiac, Pyrog, Babka, Aspic, Eggplant salads аnd appetizers, Cottage pie, Cabbage roll, Tushonka, Pierogi, Öçpoçmaq, Zakuski, Sami cuisine, Sushki, Kompot, Okroshka, Gogli, Pirog, Beef tongue, Sorrel soup, Khrenovina sauce, Veal Orloff, Kulich, Rassolnik, Baked milk, Ossetra, Borodinsky bread, Lymonnyk, Stewler, Russian candy, Kalach, Smetana, Balyk, Khrushchev dough, Kapusta, Curd snack