บอร์ชแบบคลาสสิค ( Классический борщ )
ซุปบอร์ชนี้เป็นซุปที่จัดอยู่ในอาหารที่ใครไปรัสเซียถ้าไม่ไปลองทานแสดงว่ายังไปไม่ถึงรัสเซีย เพราะเป็นหนึ่งในซุปที่ขึ้นชื่อลือชายิ่งนัก แต่หลังจากนี้ไป ถ้าอยากกินซุปนี้ไม่ต้องเสียตังค์ไปรัสเซียหรือไปหาร้านอาหารรัสเซียตามพัทยากิน เพราะวันนี้เราจะทำกินเองแบบไม่ง้อใครแล้ว เฮ่อๆๆ
